7月18日，重庆市市场监督管理局领导一行协同渝北区市场监督管理局领导一行，来到重庆雅福食品股份考察交流餐饮工作，雅福食品股份总经理章泽良、运营副总汪伟、行政总监罗啟炜等一行人热情接待，并陪同考察。

考察组一行来到雅福食品股份中央厨房，查看公示信息以及现场工作流程，询问阳光厨房的实施开展情况，并查看了中央厨房的消防安全、环境卫生、餐饮操作加工、等关键环节。

在考察过程中，雅福食品股份运营副总汪伟向考察组一行介绍了雅福食品股份在餐饮业质量安全提升、食品安全示范工程创建维护、餐饮食品安全监管工作中的创新机制建设等情况。

同时，汪伟还详细讲解了雅福食品股份餐饮的各项安全监管的监管与准入衔接机制的经验做法，双方还就日常餐饮食品安全监管重难点工作进行了深入交流。

重庆市市场监督管理局领导强调，要做好食品卫生安全的把控，要把牢抓底线，食品卫生安全是历来的民生大计工程，为社会的和谐稳定的运行发展做强有力的支撑。

食品安全无小事，食品监管永远在路上，考察团表示，要加强沟通交流，共筑食品安全防线。

此次考察调研体现了市市场监督管理局和渝北区市场监督管理局领导对重庆餐饮服务机构的重视和关心，领导一行的莅临也使得雅福食品股份全体员工倍受鼓舞。