早上,眼看餐厅要开始做餐前准备了,供应商配送食材的车子迟迟不到,食材收货的家人开始在心里泛起嘀咕“那小伙一般不得迟到,今天是怎么回事呢?”,他看了看时间,马上打电话联系配送司机,才知道配送车由于爆胎,烂在石门大桥桥头下穿道口。

得知这一消息,食材接收的家人立即到厨房与家人共有,游厨知道这一消息后,立即给配送司机打电话,确认车子状态,预计修复时间,按照司机的时间,根本来不及生产,会影响顾客用餐。

来不及多想,游厨立即叫上几位家人,一起开车去配送车故障现场。一到现场,家人们立即将配送车上的食材转运到自己车上,不一会,满满一车食材就转运完成,家人们立即将食材运回餐厅。为了抓紧时间不影响顾客用餐,所有家人们都一起到后厨帮忙,终于没有耽误顾客正常用餐。

逢山开路遇水搭桥,面对突发情况,我们要有随机应变的判断,因为我们的目标始终不变,那就是要为顾客提供高性价比的产品和服务,让来到雅福餐厅的顾客收获良好的用餐体验,其中就包括——餐不迟到。